Dom Pérignon 2008, een unieke en onherhaalbare vintage . Het bekrachtigt eerst de overdracht tussen Richard Geoffroy, de historische chef-kok van het Maison, en de getalenteerde Vincent Chaperon, met wie hij sinds 2005 zij aan zij samenwerkt. Bovendien werd het voor het eerst in de geschiedenis van deze legendarische cuvée niet gerespecteerd de natuurlijke chronologische volgorde : 2009 had in feite zijn verfijningstraject eerder beëindigd, terwijl 2008 , minder hete vintage, profiteerde van een langere verfijning . De grijze en versluierde lucht die de zomer kenmerkte, klaarde pas op aan het begin van de oogst, half september, op tijd om de druiven de perfecte rijpheid te geven. Extreme klimatologische omstandigheden, vergelijkbaar met die van de legendarische 1966, die Geoffroy het beste heeft kunnen interpreteren door een authentiek meesterwerk te ondertekenen dat al door internationale critici tussen 96 en 98 punten wordt gewaardeerd .
Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon

Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
0,75 ℓ

Dom Pérignon is een Brut Champagne gemaakt van een blend van Chardonnay en Pinot Noir. De wijnbereiding volgt de Traditionele Methode met vergisting en hergisting op fles, wat zorgt voor een stevige structuur en aromatische complexiteit. De rijping op de gist gedurende minstens acht jaar verrijkt het profiel met diepte en frisheid en biedt veel bewaarpotentieel. De nauwgezette werkwijze in de kelder zorgt voor balans en precisie en laat de zuiverheid van de druiven tot uiting komen.

Deze Champagn...

Bekijk productpagina
95
96
Wijnsoort
Mousserende
Vatrijping
Geen
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Frankrijk, Champagne
Korting 15%
199 €
per fles  (0,75 ℓ)  265,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 235 € 
Gratis verzending
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid