Regalar chocolate, tal vez junto con un ramo de rosas, es una tradición imprescindible en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (el término griego que significaba "bebida de los dioses") era tan precioso que se utilizaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a la nobleza.

¿Pero con qué se combina el chocolate? El elemento clave para el éxito de la combinación es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como el Passito di Pantelleria, el Marsala, el Jerez o el Porto Tawny. El chocolate amargo, en cambio, como el chocolate negro, puede combinarse con destilados, pero también con vinos tintos suaves, de gran estructura y "vinos de meditación".

Particularmente adecuados para este tipo de combinaciones son los grandes Cabernet Sauvignon, el Sagrantino di Montefalco, el Amarone, el Primitivo di Manduria o el Barolo Chinato. Uno de los matrimonios más exitosos es sin duda el de Ron, que prefiere el chocolate negro, según la regla de que un envejecimiento más largo debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se realzan mutuamente y ofrecen una experiencia igualmente gratificante si se deja derretir un trozo de chocolate en la boca después de un sorbo de destilado.

Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

0,75 ℓ
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36,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  48,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 45,60 € 
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Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
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11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, Con estuche
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Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

0,7 ℓ, Con estuche
92
67 €
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Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

500 ㎖, Con estuche
89 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

500 ㎖
34 €
por botella  (0,5 ℓ)  68 €/ℓ
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Barolo Chinato DOCG Cocchi

Barolo Chinato DOCG Cocchi

500 ㎖
35,80 €
por botella  (0,5 ℓ)  71,60 €/ℓ
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Grappa Elegante Po' di Poli

Grappa Elegante Po' di Poli

0,7 ℓ
26,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

500 ㎖
Rebaja por cantidad 5%
36,90 €
por botella  (0,5 ℓ)  73,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 38,80 €
Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

0,75 ℓ
27,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
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Poire & Cognac Liqueur Peyrot

Poire & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
30,20 €
por botella  (0,7 ℓ)  43,14 €/ℓ
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Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

375 ㎖
25,80 €
por botella  (0,375 ℓ)  68,80 €/ℓ
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Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

375 ㎖, Caja de madera
99 €
por botella  (0,375 ℓ)  264 €/ℓ
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Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

0,75 ℓ, Con estuche
25,20 €
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Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

0,7 ℓ, Con estuche
105 €
por botella  (0,7 ℓ)  150 €/ℓ
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Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

0,7 ℓ, Con estuche
53,50 €
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Sólo quedan 12
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
34,30 €
por botella  (0,5 ℓ)  68,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 36,10 €
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