Offrir des chocolats, peut-être avec un bouquet de roses, est une tradition incontournable le jour de la Saint-Valentin. Symbole de douceur, d'amour et de passion, le chocolat (dont le terme grec signifiait "boisson des dieux") était si précieux qu'il était utilisé comme monnaie et était un aliment très coûteux, réservé aux nobles.

Mais avec quoi s'accorde le chocolat ? L'élément clé pour une paire réussie est la quantité de cacao dans le chocolat. Le chocolat au lait s'accorde bien avec des vins liquoreux comme le Passito di Pantelleria, le Marsala, le Sherry ou le Porto Tawny. Le chocolat noir, en revanche, comme le chocolat amer, peut être associé à des distillats, mais aussi à des vins rouges doux, de grande structure et "à méditation".

Les grands Cabernet Sauvignon, le Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, le Primitivo di Manduria ou le Barolo Chinato conviennent particulièrement bien à ce type d'accord. L'un des mariages les plus réussis est sans aucun doute celui avec le Rhum, qui privilégie le chocolat noir, selon la règle qu'une vieillesse plus longue doit correspondre à un plus grand pourcentage de cacao. Grappa et chocolat s'enrichissent mutuellement et offrent une expérience tout aussi satisfaisante si un morceau de chocolat est laissé fondre dans la bouche après une gorgée de liqueur.

Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

Champagne AOC Demi-Sec Dom Caudron

0,75 ℓ
Remise 20%
36,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 45,60 € 
Seulement 6 disponibles
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
Remise sur la quantité 20%
11,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,90 €
Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, En Étui
33,90 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  48,43 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

0,7 ℓ, En Étui
92
67 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  95,71 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 10 disponibles
Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

500 ㎖, En Étui
89 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  178 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

500 ㎖
34 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  68 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Barolo Chinato DOCG Cocchi

Barolo Chinato DOCG Cocchi

500 ㎖
35,80 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  71,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Grappa Elegante Po' di Poli

Grappa Elegante Po' di Poli

0,7 ℓ
26,90 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

500 ㎖
Remise sur la quantité 5%
36,90 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  73,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 38,80 €
Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

0,75 ℓ
27,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
Poire & Cognac Liqueur Peyrot

Poire & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
30,20 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  43,14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

375 ㎖
25,80 €
par bouteille  (0,375 ℓ)  68,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

375 ㎖, Caisse bois
99 €
par bouteille  (0,375 ℓ)  264 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

0,75 ℓ, En Étui
25,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

0,7 ℓ, En Étui
105 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  150 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

0,7 ℓ, En Étui
53,50 €
par bouteille  (0,7 ℓ)  76,43 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, En Étui
Remise sur la quantité 5%
34,30 €
par bouteille  (0,5 ℓ)  68,60 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 36,10 €
Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies