Chocolaat cadeau doen, misschien samen met een boeket rozen, is een onmisbare traditie op Valentijnsdag. Als symbool van zoetheid, liefde en passie was chocolade (de Griekse term betekende "drank van de goden") zo waardevol dat het als valuta werd gebruikt en een zeer duur voedsel was, alleen toegestaan voor de aristocratie.

Maar waarmee combineert men chocolade? Het sleutel-element voor een geslaagde combinatie is de hoeveelheid cacao in de chocolade. Melkchocolade past goed bij versterkte wijnen zoals Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry of Tawny Port. Bittere chocolade, daarentegen, zoals pure chocolade, kan worden gecombineerd met distillaten, maar ook met zachte rode wijnen, van grote structuur en "meditatie wijnen".

Bijzonder geschikt voor dit soort combinaties zijn de grote Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria of Barolo Chinato. Een van de meest geslaagde combinaties is zonder twijfel die met Rum, die de voorkeur geeft aan pure chocolade, volgens de regel dat een langere rijping moet overeenkomen met een hoger percentage cacao. Grappa en chocolade versterken elkaar en bieden een even bevredigende ervaring als je een stuk chocolade in je mond laat smelten na een slok van de drank.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
92
Kwantumkorting 20%
11,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 14,90 €
Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
33,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  48,43 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

Martinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
92
67 €
per fles  (0,7 ℓ)  95,71 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Grappa di Sassicaia Poli

Grappa di Sassicaia Poli

500 ㎖, In Geschenkdoos
89 €
per fles  (0,5 ℓ)  178 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

500 ㎖
34 €
per fles  (0,5 ℓ)  68 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Barolo Chinato DOCG Cocchi

Barolo Chinato DOCG Cocchi

500 ㎖
35,80 €
per fles  (0,5 ℓ)  71,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Grappa Elegante Po' di Poli

Grappa Elegante Po' di Poli

0,7 ℓ
26,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Marzadro

0,7 ℓ
26,90 €
per fles  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

Acquavite d'Uva Primo Assaggio Puro Grado Bottega

500 ㎖
Kwantumkorting 5%
36,90 €
per fles  (0,5 ℓ)  73,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 38,80 €
Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

Romangia IGP Tuderi 2021 Dettori

0,75 ℓ
27,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 beschikbaar
Poire & Cognac Liqueur Peyrot

Poire & Cognac Liqueur Peyrot

0,7 ℓ
30,20 €
per fles  (0,7 ℓ)  43,14 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2021 Antonelli

375 ㎖
25,80 €
per fles  (0,375 ℓ)  68,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

375 ㎖, In Geschenkkist
99 €
per fles  (0,375 ℓ)  264 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

Vino Bianco Dolce Petit Sucrè Nativ

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
25,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 5 beschikbaar
Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
105 €
per fles  (0,7 ℓ)  150 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac

0,7 ℓ, In Geschenkdoos
53,50 €
per fles  (0,7 ℓ)  76,43 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, In Geschenkdoos
Kwantumkorting 5%
34,30 €
per fles  (0,5 ℓ)  68,60 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 36,10 €
Barolo Chinato DOCG Marchesi di Barolo

Barolo Chinato DOCG Marchesi di Barolo

500 ㎖
31,20 €
per fles  (0,5 ℓ)  62,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid