Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Ritterhof

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Señorio de Don Carlos Vino Blanco Santo Cristo

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Chianchetelle 2021 Feudi di San Gregorio

Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

Nahe VDP Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Grosse Lage 2023 Dönnhoff

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Alsace AOC Riesling 2022 Trimbach

Puglia IGT Vermentino 2024 Velarino

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Les Coqueries 2022 Château de Bonnezeaux

Vin de France Viognier 2021 Maison Jean-Baptiste Souillard

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito