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Una cena de pescado es el camino seguro hacia el éxito cuando queremos acompañar eventos importantes, y el Día de San Valentín no es una excepción. Ligero y refinado , el pescado es el alimento perfecto para no engordar sin renunciar a sabrosos platos. Desde el clásico filete de lubina hasta el pez espada guisado, la elección de la materia prima que debe ser de calidad y las precauciones en la fase de preparación que pueden marcar la diferencia juegan un papel esencial. El cuidado y la atención para la realización de estas recetas demostrarán cuánto se preocupa por su alma gemela, acciones guiadas por el amor y el afecto a las que no puede permanecer indiferente. La regla principal para un emparejamiento correcto de pescado con vino es garantizar una cierta armonía en términos de estructura . Con platos de pescado con un sabor delicado , como lubina, dorada o lenguado, será preferible acompañar un vino blanco seco, ligero, joven y no demasiado aromático , que de lo contrario cubriría su sabor. Para los platos de salmón, atún y pez espada, los vinos más estructurados son más adecuados, por lo tanto, adelante con Chardonnay y tintos ligeros y elegantes como Pinot Noir. Siempre la combinación correcta con burbujas .

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ, Con estuche
48,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  65,07 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti

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0,75 ℓ
44 €
por botella  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
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Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Metodo Classico 1870 Gran Cuvée Storica 2020 Giorgi

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Metodo Classico 1870 Gran Cuvée Storica 2020 Giorgi

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
21,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Dry Soligo

0,75 ℓ
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11,10 €
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Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

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0,75 ℓ
92
91
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44,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 51,90 € 
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Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
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27,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Comme Autrefois 2006 Françoise Bedel

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Precio más bajo: 147 € 
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Trento DOC Brut 2021 Revì

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Magnum 1,5 ℓ
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Greco di Tufo DOCG Goleto 2022 Tenute Capaldo

Greco di Tufo DOCG Goleto 2022 Tenute Capaldo

0,75 ℓ
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Lenz 2025 Ritterhof

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Salento Rosato IGT Five Roses 2025 Leone de Castris

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0,75 ℓ
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Langhe Arneis DOC 2025 Damilano

Langhe Arneis DOC 2025 Damilano

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
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27,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Toscana Rosato IGT A 2024 Fattoria Aldobrandesca

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0,75 ℓ
93
33 €
por botella  (0,75 ℓ)  44 €/ℓ
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Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2024 Ca' del Bosco

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0,75 ℓ
29,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
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Mallorca IGP Terrum 2021 Can Axartell

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0,75 ℓ
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23,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
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Precio más bajo: 27,40 € 
Trento DOC Extra Brut Rosé For4neri 2021 Zanotelli

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0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
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Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

0,75 ℓ
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24,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
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Precio ordinario: 25,70 €
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