Barolo

Barolo , conocido como el "rey de los vinos", es un prestigioso tinto piamontés elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo. En Navidad , Barolo combina maravillosamente con cappelletti en caldo o lasaña al horno, donde su acidez equilibra la riqueza del relleno o bechamel. Es un acompañamiento sublime para segundos platos de carne como la ternera asada, la carne estofada en el propio Barolo o el clásico cordero al horno. Para finalizar con una nota alta, se puede degustar acompañado de quesos curados como el Parmigiano Reggiano o el Castelmagno, ofreciendo una experiencia gastronómica completa e inolvidable.

Gracias a su crianza mínima de tres años y a sus complejas características organolépticas, que van desde aromas de rosa y especias hasta notas de tabaco y chocolate, se presta perfectamente a ocasiones especiales como las fiestas navideñas. Su estructura robusta y su tanino elegante lo convierten en un vino de meditación, pero también en un compañero ideal para realzar los ricos e intensos sabores de los platos tradicionales italianos.

Barolo DOCG Mirau 2020 Negretti

Barolo Brunate DOCG 2019 Vietti

Barolo DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Arione 2020 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Brunate 2021 Marcarini

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

Caja de madera "Sfumature di Langa" de Barolo Fontanafredda, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Barolo DOCG Lazzarito 2019 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

Barolo DOCG 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG Monfalletto 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

Barolo DOCG Riserva 2016 Negretti

Barolo DOCG Monvigliero 2018 Scarpa

Barolo DOCG 2020 Prunotto

Caja de madera Borgogno "Le Teorie Miste" con Barolo, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 Massolino

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti