Cartizze - Mientras haya Cartizze hay esperanza

Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze representa la tipología de Prosecco de más alta calidad en el área de Valdobbiadene, la máxima expresión de esta denominación, ahora Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Producido en un Cru de solo 107 hectáreas en forma de pentágono, extendido alrededor de Cartizze, es considerado el mejor de Prosecco, brillando casi exclusivamente en la versión Dry. Aquí el microclima y el suelo generan un oasis natural para el cultivo, promoviendo el crecimiento de vides saludables y dando al vino Cartizze características únicas y un valor particular. Esta exclusividad de su microzona le valió el título de Pentágono Dorado.

Caracterizado por un color amarillo pajizo, con reflejos brillantes que varían desde tonos pastel hasta dorados, y por una espuma densa con perlaje fino y persistente, Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze expresa toques elegantes y armoniosos de fruta de pulpa blanca en la nariz. manzana y pera, enriquecidas con notas frescas y abrumadoras de cítricos, duraznos, rosas y almendras, en el final. Complejo y persistente, es una burbuja de gran frescura y suavidad.