Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi debe su nombre a la afortunada posición en la que se encuentra , la ladera sur de Montalcino con vistas al mar Tirreno: un locus amoenus donde los aromas de los robles se mezclan con las fragancias del matorral mediterráneo, un lugar encantador donde siempre ha sido puedes respirar el aire más puro. Poggio Salvi, de hecho, el "Poggio della Salute" , como siempre se ha considerado un área saludable y prolífica, es una bodega que ha combinado la modernidad en la bodega con la historia simple y elegante de Sangiovese Grosso. Su lema: "el vino se elabora en la viña, pero en la bodega es necesario saber acompañarlo con sabiduría, respetando las características que cada añada da", expresa plenamente la filosofía de la empresa, donde el cuidado y la paciencia comienzan en la viña . Vinos únicos con una fuerte personalidad, que no se rinden en clase : como Brunello Poggio Salvi (93 pt JS y 3 Vides Ais) , uno de esos vinos que debe olvidarse absolutamente en la bodega para recordar años después y saborearlo en todas sus especialidades. cualidades organolépticas, pero también Rosso di Montalcino , una etiqueta que proviene de las mismas uvas Sangiovese Grosso de las que se obtiene Brunello, las mismas que se refinan en barricas de roble grandes y espaciosas, según la tradición.