Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
El Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nace en los viñedos de Tenute La Montina, situados entre el lago de Iseo y el anfiteatro morénico de Franciacorta, en la provincia de Brescia.
Se produce con uvas de Pinot Noir y Chardonnay, cosechadas exclusivamente a mano. Este Demi-Sec es el resultado de dos prensados diferentes: el primero, suave, mediante el prensa vertical marmonier, el segundo con las clásicas prensas de vejiga. Posteriormente, el vino madura en botella durante al menos 24 meses sobre...
Ver la página del productoRibolla Gialla Brut Cormòns
El Spumante Brut Ribolla Gialla de Còrmons nace en viñedos situados en el municipio de Cormòns, la capital del vino friulano.
Se elabora exclusivamente con uva Ribolla Gialla, vendimiada únicamente a mano entre la primera y la segunda decena de septiembre. Tras un suave prensado, el mosto fermenta a temperatura controlada. Posteriormente se realiza la segunda fermentación por el método Charmat, con una larga estancia sobre lías en autoclave y guarda en botella.
Este Brut se caracteriza por un colo...
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