Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec föds i vingårdar vid Tenute La Montina som ligger mellan Iseosjön och den moräniska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia.
Den är producerad av Pinot Noir- och Chardonnay-druvor, som enbart plockas för hand. Denna Demi-Sec är resultatet av två olika pressningar: den första, skonsam med en vertikal marmonierpress, den andra med klassiska bladderpressar. Därefter mognar vinet i flaska i minst 24 månader på jästfällningen.
Den kännetecknas av en djup rosa...
Visa produktsidanRibolla Gialla Brut Cormòns
Spumante Brut Ribolla Gialla av Còrmons är född i vingårdar i kommunen Cormòns, huvudstaden för friuliskt vin.
Den produceras uteslutande med Ribolla Gialla-druvor, skördade endast för hand mellan de första och andra tio dagarna i september. Efter en mjuk pressning jäser musten vid en kontrollerad temperatur. Därefter sker den andra jäsningen med Charmat-metoden, med lång vistelse på jästfällningen i autoklav och förvaring på flaska.
Denna Brut kännetecknas av en blek och kristallin gul färg med g...
Visa produktsidan