Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Folini

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Indra 2024 Girlan

Rueda Verdejo DO 2024 Menade

Navarra DO Chardonnay 2024 Viña Zorzal

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 Mastroberardino

Collio DOC Ribolla Gialla 2023 Villa Russiz

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Schonenbourg 2020 Hunawihr

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2024 Marotti Campi

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2024 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2022 Erste Neue

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Collio Sauvignon DOC 2024 Borgo Conventi

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2024 Schiopetto