El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico

Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

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Puglia IGT Verdeca 2024 Notte Rossa

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Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

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Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

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Toscana IGT Rosso Collezione 2019 Da Vinci

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Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

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Puglia IGT Uno di Uno Rosé 2024 Lupo Meraviglia

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Côtes-du-Rhône AOC Rouge Sceau du Prince 2023 Cellier des Princes

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Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

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Saint-Bris AOC Sauvignon 2024 Ropiteau Frères

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Lazio IGT Viognier Soente 2024 Famiglia Cotarella

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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

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Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Metodo Classico 1870 Gran Cuvée Storica 2020 Giorgi

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Metodo Classico 1870 Gran Cuvée Storica 2020 Giorgi

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Prosecco Superiore di Asolo DOCG Brut Villa Sandi

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Brut Villa Sandi

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2022 Casalfarneto

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Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese

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Etna DOC Rosso 2024 Neri

Etna DOC Rosso 2024 Neri

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