Picnic wines

Pâques est l’occasion parfaite de passer une journée en plein air avec des amis et la famille, célébrant le printemps avec un grand barbecue. Traditionnellement, le menu varie entre des viandes et des poissons grillés savoureux, permettant de contenter tous les goûts. Saucisses, côtes, steaks et brochettes alternent avec des bars, des gambas et des calamars, le tout assaisonné d’herbes aromatiques et de marinades savoureuses.

Pour faire ressortir au mieux les saveurs du barbecue, le choix du bon vin est essentiel. Les rouges jeunes et fruités, comme un Chianti ou une Barbera, se marient parfaitement avec les viandes rouges grillées, grâce à leur acidité vive et à leurs tanins équilibrés. Si le menu comprend de la viande blanche ou du porc, un rosé structuré, comme un Cerasuolo d’Abruzzo ou un Chiaretto del Garda, offre fraîcheur et plaisir. Pour le poisson grillé, en revanche, le choix idéal se porte sur des vins blancs minéraux et savoureux, comme un Vermentino ou une Falanghina, qui équilibrent le goût fumé sans l’écraser. De cette manière, chaque bouchée trouve son parfait accompagnement, transformant Pâques en une expérience gustative inoubliable.

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Douro DOC Branco Colheita Vale do Corgo 2022 Adega Vila Real

Vino Rosé Canti

Vino Blanco Velata

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Sicilia DOC Grillo 2024 Cantine Birgi

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Vino Bianco d'Italia Ladone

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Montecarlo DOC Etichetta Bianca 2024 Tenuta del Buonamico

Jumilla DO Monastrell Finca El Lince 2021 Familia Bastida

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Pays d'Oc IGP Grenache Buddy 2024 Maison Marigny

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino