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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Etna DOC Rosato 2025 Neri

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Graves AOC Cuvée Beausoleil 2021 Château Petit Mouta

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Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2019 Il Palazzo

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Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

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Valul lui Traian IGP Rara Neagra 2021 Gitana Winery

Valul lui Traian IGP Rara Neagra 2021 Gitana Winery

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Puglia IGT Rosso Appassimento 2025 Borgo del Mandorlo

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Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

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0,75 ℓ
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Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2025 Les Crêtes

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Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

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Valpolicella Classico DOC 2025 Allegrini

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Langhe DOC Nebbiolo Bric del Baio 2024 Ca' del Baio

Langhe DOC Nebbiolo Bric del Baio 2024 Ca' del Baio

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Brut Marchese di Lamosa

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Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Ropiteau Frères

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Dogliani Superiore DOCG Pirochetta 2021 Cascina Corte

Dogliani Superiore DOCG Pirochetta 2021 Cascina Corte

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Valul lui Traian IGP Cabernet Sauvignon - Rara Neagra Portret De Gitana 2022 Gitana Winery

Valul lui Traian IGP Cabernet Sauvignon - Rara Neagra Portret De Gitana 2022 Gitana Winery

0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Moriz 2025 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Moriz 2025 Tramin

0,75 ℓ
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