Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Salento IGT Rosé di Primitivo Tramari 2024 San Marzano

Colli di Luni DOC Niccolò V 2021 Lunae

Vigneti delle Dolomiti IGT Selezione Müller Thurgau 2024 Elena Walch

Livermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2022 Wente

Spumante Brut Cantine Ceci

Prosecco DOC Extra Dry Casalforte

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Serena 1881

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Botter

Toscana IGT Il Massiccio 2018 Tamburini

Chenin Blanc 2021 Saldo

Friuli DOC Grave Sauvignon 2022 La di Motte

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2021 San Silvestro

Dolcetto d'Alba DOC 2022 L'Astemia Pentita

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach