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Amaro Montenegro nació en 1885 con el nombre de Elixir Lungavita e inmediatamente recibió un reconocimiento considerable. Solo once años después, con motivo del matrimonio de la encantadora princesa Elena de Montenegro con el príncipe Vittorio Emanuele III, Stanislao decide dedicar su elixir a esa figura real, cambiando así el nombre a Amaro Montenegro.
La receta de Amaro Montenegro implica el uso de 40 hierbas aromáticas y un complejo proceso de extracción y mezcla que hacen que el producto sea único e inimitable. Precisamente para proteger la receta de imitaciones, el fundador Stanislao Cobianchi optó por guardar el original, transcrito por su propia mano, en la caja fuerte. Desde la selección de la materia prima, pasando por la extracción, hasta el "coupage", es un camino largo y articulado, cuyas etapas se han respetado durante generaciones. Incluso hoy en día los ingredientes, dosis y procesos de fabricación son los mismos, respetando la receta original transcrita por Stanislao Cobianchi.
Amaro Montenegro
Nació en Bolonia en 1885 del genio rebelde del joven Stanislao Cobianchi en homenaje a la Princesa Elena de Montenegro, futura reina de Italia. D'Annunzio lo elogiará llamándolo "licor de virtudes".
La receta de Amaro Montenegro implica el uso de 40 hierbas aromáticas y un complejo proceso de extracción y mezcla que hacen que el producto sea único e inimitable. Una vez en el taller de herbolario, las hierbas aromáticas seleccionadas pasan por tres métodos principales de extracción: hervido, macer...
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