Collection Barolo, 6 bouteilles

Le Barolo di Villa da Filicaja est un vin rouge de grande structure, produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. Il se distingue par un style harmonieux et complexe, avec une fermentation et une macération de 14 à 16 jours à température contrôlée, suivies d’un long affinage de 38 mois en fûts de chêne, dont au moins 18 mois en chêne français. Résultat : un profil riche, des tanins soyeux et une élégance adaptée au vieillissement prolongé.

Ce Barolo provient du Piémont, dans la zone histor...

Le Barolo de Villa da Filicaja est un vin rouge de grande structure élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo. Il se distingue par un style harmonieux et complexe, avec une fermentation et une macération durant 14 à 16 jours à température contrôlée, suivies d’un long affinage de 38 mois en fûts de chêne, dont au moins 18 en chêne français. Il en résulte un profil riche, aux tanins soyeux et à la personnalité élégante, propice au vieillissement prolongé.

Ce Barolo naît au Piémont, dans la...

Le Barolo Ruj di San Silvestro appartient à la collection Ruj, qui en piémontais signifie chêne, le type de bois utilisé pour le vieillissement des vins.

Les raisins Nebbiolo proviennent de vignobles de tout le Barolo DOCG, y compris La Morra, Barolo, Monforte d'Alba et Serralunga d'Alba. Le vin est élevé pendant 26 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.

De couleur rouge rubis aux reflets grenat, le nez révèle des arômes de rose, de prune et des notes toastées de café. La gorgée est équili...

Le Barolo Sabaudo est un vin rouge du Piémont issu exclusivement de raisins Nebbiolo. C’est un rouge fin et élégant, doté d’un profil structuré et d’une longue persistance en bouche, élaboré pour exprimer avec justesse le terroir d’origine. La vinification en cuves d’acier et le long vieillissement en fûts de chêne contribuent à définir un caractère d’une grande intensité et complexité. Ce Barolo se distingue par une approche rigoureuse qui met en valeur les caractéristiques authentiques du cépa...

Le Barolo de L’Astemia Pentita est un vin rouge à forte personnalité, élaboré à partir de raisins Nebbiolo provenant de plusieurs vignobles, soigneusement assemblés afin de garantir un profil équilibré et complet. Sa vinification prévoit une longue macération sur les peaux qui favorise l’extraction des composants du fruit. Suit un important élevage en fûts qui apporte stabilité et élégance, offrant à ce rouge piémontais un style structuré et complexe, caractérisé par une trame tannique prononcée...

Ce Barolo de la ligne Boschi dei Signori de Bosio est obtenu à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans les collines des Langhe, une région iconique pour la production de grands vins piémontais. La combinaison d'un terroir unique et d'une expérience viticole permet d'obtenir un vin d'une structure importante et d'une élégance distinctive.

La vinification comprend une longue macération afin d'extraire le maximum des qualités aromatiques et tanniques du Nebbiolo, suivie d'un élevage en bois qui con...