Barolo Collectie, 6 flessen

Barolo di Sabaudo is een wijn verkregen van de prins van de Piemontese Langhe-wijnstokken: 100% Nebbiolo, een getrouwe afspiegeling van zijn terroir van oorsprong. Deze druif, geoogst in de eerste helft van oktober, kan de wijn een unieke en onmiskenbare smaak geven. Het label toont Vittorio Emanuele II, hoofdpersoon, met Cavour en Garibaldi, van nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De most wordt gedurende 3 dagen koud gemacereerd en vervolgens gedurende een week ge...

Deze Barolo uit de Boschi dei Signori-lijn van Bosio is gemaakt van Nebbiolo-druiven die worden geteeld op de heuvels van de Langhe, een iconisch gebied voor de productie van grote Piemontese wijnen. De combinatie van de unieke terroir en de wijnbouwervaring maakt het mogelijk om een wijn te verkrijgen met een belangrijke structuur en een onderscheidende elegantie.

De vinificatie omvat een lange maceratie om de maximale aromatische en tanninekwaliteiten van de Nebbiolo te extraheren, gevolgd door...

De Barolo van Cantina Gemma komt van de wijngaarden van de gemeente Serralunga d'Alba, in de provincie Cuneo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd rond de tweede helft van oktober. Fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de huiden, in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28 ° C. Dit wordt gevolgd door een rijping in voornamelijk Slavonische eikenhouten vaten en gedeeltelijk in barriques gedu...

Beni di Batasiolo cultiveert al meer dan vijftig jaar wijngaarden in verschillende gebieden van Piemonte. In de Langhe heeft het percelen van grote waarde in de gemeenten La Morra, Monforte d'Alba en Serralunga d'Alba. Barolo is het label dat de geschiedenis van het grondgebied en de stijl van de kelder het beste weergeeft.

Volgens de oudste gebruiken is het gemaakt met een verzameling druiven die afkomstig zijn van wijnstokken die in verschillende crus van het landgoed zijn gekweekt, om een harm...

Het Barolo Symposium van Bel Colle werd geboren in het gemeentelijk gebied van Verduno, in het meest noordelijke deel van de appellatie Barolo.

Aan het einde van de oogst worden de beste trossen gefermenteerd met een maceratie op de schil gedurende 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 3 jaar voor 50% in Slavische eikenhouten vaten, voor 50% in Franse eikenhouten vaten en eindigt op fles.

Het heeft een granaatkleur, met een boeket van droge rode bloemen, frambozen, kersen en delicate kruidig...

De adel van de naam Fontanafredda - een historisch bedrijf dat halverwege de 19e eeuw werd gekocht door koning Vittorio Emanuele II - krijgt grote uitdrukking door de al even nobele Barolo.

Volledig samengesteld uit Nebbiolo-druiven, wordt deze Barolo gevinifieerd in staal en vervolgens gerijpt in grote Slavonische eiken vaten voor een periode van minimaal 2 jaar. Nog minimaal 12 maanden in de fles, maak het klaar om op de markt te komen.

De gedroogde roos, de kruiden, de ondergroei tonen en de fa...