Barolo från Piemonte, 6 flaskor

Sabaudo Barolo är ett vin med kunglig glans, skapat av 100% Nebbiolo – en druva som förkroppsligar Langhes själ. Det här vinet bär på en historia lika stolt som porträttet på etiketten och bjuder på en upplevelse som är både klassisk och minnesvärd.

Med sin djupa granatröda färg doftar vinet av mogen frukt och subtilt rostade toner som påminner om kaffe och kakao. Smaken är kraftfull men nyanserad, med fin struktur, elegans och en lång, harmonisk avslutning.

En fullträff till köttbaserade rätter –...

Barolon från Collezione del Conte av Villa da Filicaja är tillverkad av ett urval druvor som kommer från flera byar i Barolo-området, inklusive Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno och Grinzane Cavour.

Den produceras enbart med Nebbiolo-druvor, skördade för hand i oktober och jästa med maceration i 14-16 dagar vid en kontrollerad temperatur på 28-30°C. Efter avslutad malolaktisk jäsning genomgår vinet mognad i 38 månader i blandade ekfat, varav minst 18 månader i franska ekfat.

In...

Barolon i Cantina della Porta Rossa kommer från druvor från vingårdar i Serralunga och Perno, i kommunen Monforte.

Nebbiolo-druvorna vinifieras med 10 dagars jäsning i temperaturkontrollerade tankar, under vilken upprepad pumpning utförs. Förädlingen av vinet sker på slaviska ekfat och håller i minst 2 år.

Strålande rubinröd färg, näsan avslöjar en bukett som kännetecknas av blommor och röd frukt med kryddiga och eteriska toner. Klumpen är torr och stram, med en bra uthållighet.

Den passar mycket b...

Barolo Ruj di San Silvestro är en hyllning till det traditionella hantverket i Piemonte och ingår i Ruj-kollektionen – en serie viner där ekens betydelse speglas både i namn och lagring. Druvorna kommer från några av Barolos mest prestigefyllda byar inklusive La Morra, Barolo, Monforte d'Alba och Serralunga d'Alba.

Med sin rubinröda färg och granatröda skiftningar bjuder vinet på dofter av ros, moget plommon och rostade kaffetoner. Smaken är sammetslen, elegant balanserad och avslutas med en lång...

Denna Barolo dell'Astemia Pentita, till skillnad från crus, är resultatet av en blandning av druvor från olika vingårdar i valören, vars karaktärer blandas för att ge liv åt ett vin av särskilt intresse.

100% Nebbiolo, är resultatet av röd vinifiering med 30-35 dagar tillbringad i maceration, följt av fatlagring som varar inte mindre än 36 månader.

Rubinröd i utseende med granatreflektioner, den erbjuder intensiva blomdofter på näsan, som åtföljs av eleganta toner av körsbär och björnbär. Inslag a...

Barolo Riserva produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier. Företaget producerar flera Barolos från några av de mest prestigefyllda crusna, såsom Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina, Boscareto.

Nebbiolo-druvorna avstjälkas och jäser med maceration på skalen i minst 10-12 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar, med periodisk överpumpning. Därefter åldras vinet på slaviska ekfat i minst 18 månader och därefter i rostfria ...