Adorabile dell'Astemia Pentita (Donna) L'Astemia Pentita

Le vin Adorable de la société L'Astemia est élaboré avec des raisins de la plus haute qualité spécialement sélectionnés pour ce vin, provenant de plusieurs vignobles vallonnés de la Langa Piémontaise.

Après une très courte macération au contact des peaux, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin repose pendant une courte période dans l'acier avant d'être mis en bouteille.

L' Adorabile se caractérise par une couleur de peau d'oignon légèrement profonde. Le nez s'ouvre sur de délicates sensations de fruits mûrs qui rappellent les prunes et les framboises, accompagnées de notes de confiture d'agrumes et de silex. En bouche, il est complexe et structuré, avec une bonne persistance, avec une légère note amère en finale.

Excellent à l'apéritif, ce vin est parfait pour accompagner apéritifs, charcuterie et charcuterie.