Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Langefeld 2016 Pfitscher

L'Alto Adige Müller Thurgau Langefeld de Pftscher est né dans des vignobles situés à Langefeld, dans la municipalité de Montagna, un merveilleux village situé sur le côté est de la Bassa Atesina.

Il est produit exclusivement avec des raisins Müller Thurgau. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 ° C. Par la suite le vin vieillit au contact des levures, avant d'être mis en bouteille. Les vins Pfitscher expriment la véritable essence de la cave, reflétant la nature et la passion du vigneron.

Il se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité, enrichi d'agréables notes épicées de muscade et de noix. En bouche, il est agréablement intense et fruité, avec un corps fin et léger.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de crustacés.