Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Langefeld 2016 Pfitscher

Pftschers Alto Adige Müller Thurgau Langefeld föddes i vingårdar i Langefeld, i kommunen Montagna, en underbar by belägen på östra sidan av Bassa Atesina.

Det produceras uteslutande med Müller Thurgau-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 14 ° C. Därefter åldras vinet i kontakt med jästarna innan det tappas på flaska. Pfitscher-viner uttrycker den verkliga kärnan i källaren, vilket återspeglar vinproducentens natur och passion.

Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en fruktig bukett, berikad med trevliga kryddig noter av muskotnötter och valnötter. På gommen är den behagligt intensiv och fruktig, med en fin och lätt kropp.

Perfekt för aptitretare, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.