Barbaresco DOCG 2021 Duchessa Lia

Le Barbaresco de Duchessa Lia est un vin élégant et raffiné élaboré à partir de raisins Nebbiolo, qui se distingue par son profil aromatique intense et une structure harmonieuse. C’est un rouge piémontais de grand caractère, capable d’exprimer au mieux la finesse de son terroir d’origine.

Le processus de vinification implique une fermentation en rouge avec contrôle de la température et un vieillissement ultérieur, partiellement en bois, permettant le développement d’arômes complexes et l’adoucissement des tanins.

Au nez, des notes vineuses et épicées émergent, tandis qu’en bouche, il est agréablement tannique, avec une bonne structure et une harmonie globale, des caractéristiques qui en font un vin d’un grand charme et de longue vie.

Il s'accorde parfaitement avec des plats de pâtes en sauce ragù et des plats principaux à base de viande rouge.