Bolgheri DOC Rosso Caccia al Palazzo 2023 Tenuta di Vaira

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Champignons, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet

Bolgheri DOC Rosso Caccia al Palazzo 2023 Tenuta di Vaira

appellation

Bolgheri

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Cerise, Minéral

degré d’alcool

14%

température

16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,99 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 35 clients

Bolgheri DOC Rosso Caccia al Palazzo 2023 Tenuta di Vaira

Tenuta di Vaira

0,75 ℓ

22,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 12 décembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2020

93/100

Luca Gardini

2018

91/100

Wine Spectator

2015

90/100

Description

Le Bolgheri Rosso Caccia al Palazzo de la Tenuta di Vaira est élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, cultivés sur des sols argilo-limoneux dans les vignobles de Bolgheri exposés au sud-est.

La fermentation se déroule dans des cuves en acier avec une macération prolongée sur les peaux, tandis que l'élevage se fait dans des cuves en ciment pour garder intacte la composante fruitée et l'équilibre gustatif.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums de cerise mûre et de légères notes minérales. En bouche, il est frais, équilibré et bien structuré, avec une finale persistante en accord avec le profil olfactif.

Idéal avec des viandes grillées, des pâtes au ragoût et des plats à base de champignons.

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