Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2013 Familia Zuccardi

Le Cabernet Sauvignon de la gamme Zuccardi Q de la famille Zuccardi est issu de vignobles situés dans les districts de La Consulta et Gualtallary de Tupungato, dans la vallée d'Uco, dans la célèbre région viticole de Mendoza.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après remplissage des cuves qui ne s'effectue que par gravité, le moût fermente, avec macération au contact des peaux, à température contrôlée pendant 25 jours. Par la suite, le vin vieillit dans le bois avant d'être mis en bouteille.

Le Cabernet Sauvignon Zuccardi Q a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, enrichis d'élégantes notes épicées. En bouche, il est structuré et doux, avec une finale agréablement longue et persistante.

Parfait pour accompagner des plats de deuxième choix à base de viandes rouges, ce vin est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.