Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2013 Familia Zuccardi

Cabernet Sauvignon från Zuccardi Q-linjen i Zuccardi-familjen har sitt ursprung i vingårdar belägna i distrikten La Consulta och Gualtallary i Tupungato, i Uco-dalen, i den berömda vinregionen Mendoza.

Det produceras uteslutande med Cabernet Sauvignon-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Efter att ha fyllt tankarna, som endast äger rum med tyngdkraft, fermenterar musten med maceration i kontakt med skinnen vid kontrollerad temperatur under 25 dagar. Därefter åldras vinet i trä innan det tappas på flaska.

Cabernet Sauvignon Zuccardi Q har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med intensiva aromer av mogen röd och svart frukt, berikad med eleganta kryddig tips. På gommen är den strukturerad och mjuk, med en behaglig lång och ihållande finish.

Perfekt för att följa andra kurser baserade på rött kött. Detta vin är idealiskt i kombination med ost med vilt och åldrar.