Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Calabre

Idéal avec

Crustacés, Poisson, Fromages frais, Viande blanche, Entrées

Fiche technique

nom complet

Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

appellation

Calabria

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Calabre

cépage

Chardonnay, Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier, Barrique

format

0,75 ℓ

arômes

Fleurs blanches, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

12.5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

298 kJ / 71 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0,3 g

Dont sucres

0,2 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins, antioxydants (acide L-ascorbique), conservateurs (sulfites), stabilisants (carboxyméthylcellulose)

Note moyenne

4,07 / 5

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Produit évalué par 21 clients

Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

Librandi

0,75 ℓ

11,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités, achetez avant 11 minutes pour le recevoir d'ici vendredi 4 septembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Bibenda

2024

Description

Critone est un Calabria Bianco élaboré par Librandi dans la zone de Strongoli, Rocca di Neto et Casabona, expression de la rencontre entre cépages internationaux et identité méditerranéenne. Issu d’un assemblage de Chardonnay et de Sauvignon cultivés sur des sols limono-argileux et calcaires, il représente un blanc au style international doté d’un caractère calabrais marqué, capable d’allier élégance et caractère ensoleillé.

Les raisins sont vendangés entre la seconde quinzaine d’août et le début septembre. La vinification a lieu en cuves inox avec un pressurage doux, afin de préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique. L’élevage se poursuit en inox, avec un court repos en bouteille avant la mise sur le marché, pour garantir équilibre et fraîcheur.

La robe est jaune paille brillante. Le nez offre des arômes élégants et intenses, où la composante fruitée du Chardonnay se mêle aux notes plus fraîches et aromatiques du Sauvignon. En bouche, il est harmonieux et souple, avec une agréable fraîcheur et une bonne structure qui soutient la longueur.

Il s’accorde parfaitement avec des entrées de la mer, des premiers plats à base de poisson, des crustacés, des viandes blanches et des fromages frais.

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