Fiche technique

nom complet

Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

appellation

Calabria

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Calabre

cépage

Chardonnay, Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier, Barrique

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

13%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 0 clients

Calabria IGT Bianco Critone 2025 Librandi

Librandi

0,75 ℓ

11,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Article en cours d’approvisionnement, achetez avant 13 heures et 25 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 16 mars.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Critone est un Calabria Bianco produit par Librandi dans la région de Strongoli, Rocca di Neto et Casabona, fruit de la rencontre entre des cépages internationaux et une identité méditerranéenne. Issu d’un assemblage de Chardonnay et de Sauvignon cultivés sur des sols argilo-calcaires, il représente un blanc à la saveur internationale et à l’âme calabraise marquée, capable d’allier élégance et éclat.

Les raisins sont récoltés entre la seconde moitié d’août et le début du mois de septembre. La vinification se fait en cuves inox avec un pressurage doux afin de préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique. L’élevage se poursuit en cuves inox, suivi d’un court passage en bouteille avant la commercialisation, afin de garantir équilibre et fraîcheur.

Sa robe est d’un jaune paille lumineux. Le nez offre des arômes élégants et intenses, où les notes fruitées du Chardonnay se mêlent à la fraîcheur et aux arômes du Sauvignon. En bouche, le vin est harmonieux et fluide, avec une agréable fraîcheur et une bonne structure qui soutient sa persistance.

Il accompagne parfaitement les entrées de la mer, les premiers plats à base de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais.

autres suggestions