Fiche technique

nom complet

Bitter Campari

pays

Italie

région

Lombardie

format

0,7 ℓ

goût

Orange, Clous de girofle, Notes herbacées, Pamplemousse

degré d’alcool

25%

température

4-6 °C

Note moyenne

4,53 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 1 298 clients

Bitter Campari

Campari

0,7 ℓ

Non éligible aux réductions

15,50 €

par bouteille (0,7 ℓ) 22,14 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici mercredi 21 octobre.

Description

Campari est un amer italien à la couleur rouge carmin brillante et caractéristique, fruit de l’intuition de Gaspare Campari. Les origines de la marque sont liées à Novara et à la Galleria Vittorio Emanuele de Milan; en 1904, la première usine de l’entreprise ouvre à Sesto San Giovanni.

La recette n’est connue que de très rares personnes en production et n’a jamais été divulguée: on estime qu’elle comprend entre 20 et 80 ingrédients botaniques, dont la combinaison exacte demeure un secret jalousement gardé par l’entreprise.

Au nez, il se présente avec un arôme intense de pamplemousse et d’orange, accompagné de notes herbacées et de clous de girofle. En bouche, il se distingue par une agréable amertume, soutenue par un fond chaud et velouté.

Boisson polyvalente, il est excellent à déguster pur sur glace et constitue la base de cocktails célèbres tels que l’Americano, le Spritz, le Negroni et le Negroni Sbagliato : parfait en apéritif.

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