Detalles del producto
Descripción
Campari es un bitter italiano de característico y brillante color rojo carmín, cuya receta es fruto de la intuición de Gaspare Campari. Los orígenes de la marca están ligados a Novara y a la Galleria Vittorio Emanuele de Milán; en 1904 se abrió en Sesto San Giovanni la primera planta de producción de la empresa.
La receta es conocida por poquísimos empleados de producción y nunca se ha hecho pública: se estima que incluye entre 20 y 80 ingredientes botánicos, cuya combinación exacta ha permanecido como un secreto celosamente guardado por la empresa.
En nariz presenta un aroma intenso de pomelo y naranja, acompañado de notas herbáceas y clavo de olor. En boca se distingue por un agradable sabor amargo, sostenido por un trasfondo cálido y aterciopelado.
Bebida versátil, es excelente para tomar sola con hielo y es la base de cócteles célebres como el Americano, el Spritz, el Negroni y el Negroni Sbagliato: perfecto como aperitivo.