Fiche technique

nom complet

Coffret Notte Rossa avec Primitivo et Negroamaro

appellation

Primitivo di Manduria

étui

Caisse bois

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

format

0,75 L

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Pour résumer

Primitivo di Manduria DOC Notte Rossa, 0,75 l
Negroamaro Salento DOC Notte Rossa, 0,75 l

Note moyenne

4,34 / 5

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Coffret Notte Rossa avec Primitivo et Negroamaro

Notte Rossa

2 bouteilles de 0,75 ℓ, Caisse bois

29,60 €

par box (2x0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 300 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Article à venir prochainement, achetez maintenant pour le recevoir d'ici mardi 17 mars.

Description

Ce coffret contient deux expressions emblématiques de la terre sauvage du Salento, où la chaleur estivale et la brise marine fraîche forgent deux cépages iconiques comme le Primitivo et le Negroamaro.

Le Primitivo di Manduria de Notte Rossa est issu d'un affinage en barriques de chêne français et américain pendant 5 à 6 mois. Sa couleur rouge rubis aux reflets violets s'accompagne d'un parfum riche et enveloppant de prune et de cerise noire, relevé de notes épicées de cacao et de vanille. En bouche, il se révèle chaleureux et structuré, avec une finale très persistante. Il est parfait avec les plats de pâtes et la viande d'agneau, mais se marie aussi très bien avec le gibier et les fromages à pâte dure.

Le Negroamaro Salento est mis en bouteille après un affinage de 6 mois en barriques de chêne français. D'une couleur rouge pourpre intense, il offre au nez un parfum complexe d'épices, de fruits des bois et de confiture de cerise. En bouche, il se montre ample, doux et harmonieux, avec des tanins bien intégrés. Recommandé avec des plats de pâtes copieux et des viandes rouges, il est excellent avec les fromages affinés et le gibier.

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