Fiche technique
Pour résumer
- Barolo DOCG, 0,75 l
- Barolo DOCG Persiera, 0,75 l
- Barolo Riserva DOCG Millenovecento48, 0,75 l
Coffret Josetta Saffirio avec Barolo Monforte d'Alba, Barolo Castelletto Persiera et Barolo Riserva Millenovecento48
Description
Les Barolos de Josetta Saffiro sont le résultat d'un travail de soin et de valorisation des vignobles de Monforte d'Alba, que l'entreprise réalise depuis plus de 2 siècles et depuis 5 générations, en essayant d'exprimer le territoire de Langa dans ses vins.
Ce coffret contient 3 étiquettes Barolo différentes :
- Le premier Barolo de Josetta Saffiro présente un arôme intense de vanille et de noisette grillée, avec des notes de réglisse, de tabac et de mûre. En bouche, il s'avère être un vin d'une grande structure et d'un grand charme, avec des tanins bien polis. Il accompagne à merveille les viandes braisées, le gibier et tous les plats principaux à base de viande rouge.
- le Barolo Persiera est également issu du cru Castelletto et frappe le nez par son bouquet intense et raffiné, dans lequel on retrouve des notes de petits fruits rouges, d'épices, de chocolat et des notes balsamiques. Grâce à sa saveur pleine et élégante, il s'accorde parfaitement avec les plats de viande traditionnels piémontais, les viandes braisées et le ragoût de sanglier.
- Barolo Riserva Millenovecento48 tire son nom d'un vignoble planté dans l'après-guerre, plus précisément en 1948 et seules quelques bouteilles sont produites. C'est un vin de connaisseur, avec une couleur rouge rubis avec de forts reflets grenat, des arômes complexes et une gorgée austère et intrigante, ce qui en fait un vin de méditation ou idéal pour accompagner des plats de viande élaborés.
C'est un coffret conçu pour un cadeau chic.