Josetta Saffirio box med Barolo Monforte d'Alba, Barolo Castelletto Persiera och Barolo Riserva Millenovecento48

Josetta Saffiros Barolos är resultatet av ett arbete med vård och valorisering av vingårdarna i Monforte d'Alba, som företaget har utfört i över 2 århundraden och i 5 generationer, för att försöka uttrycka Langa-territoriet i sina viner.

Denna låda innehåller 3 olika Barolo-etiketter:

– Josetta Saffiros första Barolo har en intensiv doft av vanilj och rostad hasselnöt, med inslag av lakrits, tobak och björnbär. På gommen visar det sig vara ett vin med stor struktur och charm, med välpolerade tanniner. Den passar utmärkt till bräserat kött, vilt och alla röda köttbaserade huvudrätter.

- Barolo Persiera kommer också från Castelletto cru och slår i näsan med sin intensiva och raffinerade bukett, i vilken det finns inslag av små röda frukter, kryddor, choklad och balsamicotoner. Tack vare sin fylliga och eleganta smak passar den perfekt med traditionella Piemontesiska kötträtter, bräserat kött och stuvade vildsvin.

– Barolo Riserva Millenovecento48 har fått sitt namn från en vingård som planterats under efterkrigstiden, närmare bestämt 1948 och endast ett fåtal flaskor produceras. Det är ett vin för finsmakare, med en rubinröd färg med starka granatreflektioner, komplexa aromer och en stram och spännande klunk, vilket gör det till ett meditationsvin eller ett utmärkt att kombinera med omsorgsfullt tillagade kötträtter.

Det är en låda designad för en elegant present.