Champagne AOC Brut Le Black Création 257 Lanson

Quel type de vin est-ce

Le Black Création 257 de Lanson est un Champagne Brut qui reflète le style de la maison. L'assemblage, dominé par le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, offre un profil frais et précis. Les bulles fines, issues de la Méthode Traditionnelle, confèrent une structure équilibrée et une dégustation nette, adaptée à ceux qui recherchent un goût affirmé et polyvalent.

D'où vient-il

Les raisins proviennent de nombreux crus sélectionnés de la Champagne. Le climat continental et les sols riches en craie favorisent une maturité complète tout en conservant fraîcheur et acidité.

Comment est-il produit

La fermentation se déroule sans fermentation malolactique, comme indiqué sur l'étiquette. L'assemblage intègre des vins de réserve de dix millésimes différents. Le vin vieillit au moins 3 ans sur lies selon la Méthode Traditionnelle. Le dosage est Brut.

Notes de dégustation

Le Black Création 257 présente une robe jaune paille aux reflets légèrement ambrés et une bulle fine et persistante. Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de légères touches minérales. En bouche, il est sec et harmonieux, avec une acidité vive et des souvenirs de pomme verte et de melon. La finale est longue, nette et minérale.

Accords mets et vins

Ce champagne accompagne aisément des plats de poisson, des crustacés et des fromages frais. Excellent aussi à l'apéritif avec des amuse-bouches.

Quand le servir

Il est conseillé de servir Le Black Création 257 frais, dans une flûte ou un verre tulipe pour mettre en valeur la finesse des bulles et les arômes. Le vin peut être apprécié dès à présent pour profiter de sa vivacité. Idéal pour les fêtes, les moments conviviaux ou les grands événements, il convient aux dégustations techniques comme aux toasts informels.