Produktdetaljer
Beskrivning
Vilken typ av vin är det
Le Black Création 257 från Lanson är en Brut Champagne som speglar husets stil. Blenden, ledd av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, ger en frisk och precis profil. De fina bubblorna, enligt den traditionella metoden, ger en balanserad struktur och en ren smak, perfekt för dig som söker en tydlig och mångsidig smakupplevelse.
Ursprung
Druvorna kommer från flera utvalda cruer i Champagne. Det kontinentala klimatet och den kritrika jorden gynnar full mognad och bevarar vinets fräschör och syra.
Hur det produceras
Jäsningen sker utan malolaktisk omvandling, som anges på etiketten. I blenden ingår reservviner från 10 olika årgångar. Vinet får mogna minst 3 år på jästen enligt den traditionella metoden. Dosagen är Brut.
Smaknoter
Le Black Création 257 har en halmgul färg med lätt bärnstensfärgade inslag och en fin, ihållande perlage. Doften bjuder på vita stenfrukter, citrus och diskreta mineraltoner. Smaken är torr och balanserad, med pigg syra, inslag av grönt äpple och melon. Eftersmaken är lång, ren och mineralisk.
Vad passar det till
Denna Champagne passar utmärkt till fiskrätter, skaldjur och färska ostar. Även perfekt som aperitif till tilltugg.
När den ska serveras
Le Black Création 257 rekommenderas serveras väl kyld i flöjt- eller tulpanformade glas för att lyfta fram bubblor och aromer. Vinet är redo att njutas nu för att uppskatta dess friskhet. Perfekt för fest, speciella tillfällen eller trevliga samlingsstunder; den lämpar sig för både tekniska provningar och informella skålar.