Champagne AOC Brut La Grande Dame 1990

Veuve Clicquot

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

967 €

par bouteille (1,5 ℓ) 644,67 €/ℓ

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Description

Le Champagne Brut La Grande Dame 1990 est le premier millésimé parmi les Champagnes Veuve Clicquot. La Grande Dame est dédiée à Madame Cliquot et à son amour pour le Pinot Noir. Il a été lancé en 1999 pour célébrer l’avènement du nouveau millénaire.

Il est élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, issus de 8 vignobles Grand Cru situés à Reims, au cœur de la région Champagne-Ardenne.

La Grand Dame se caractérise par une robe lumineuse, d’un or étincelant aux intenses reflets ambrés, et une mousse fine et légère. Au nez, il s’ouvre sur un élégant bouquet de fruits confits comme l’abricot, la figue, la mangue et la datte, ainsi que des notes pâtissières rappelant le massepain et la tarte Tatin. S’y ajoutent des parfums de tabac, de feuilles sèches et de champignons. En bouche, il se révèle frais, énergique, avec une texture riche et soyeuse.

Parfait pour accompagner hors-d’œuvre et apéritifs, il est idéal avec des plats de poisson, des crustacés, des biscuits secs et de la pâtisserie.

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