Champagne AOC Brut Cuvée Privilege G.H. Mumm

Champagne Brut Cuvée Privilege est la bulle la plus représentative de GH Mumm, enfermant dans son essence le style le plus authentique de la maison historique.

Il est issu des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, issus du cru de Champagne le plus adapté, selon la philosophie de Georges Hermann Mumm, fils d'un des fondateurs qui exigeait "uniquement le meilleur". L'assemblage est savamment complété par un pourcentage de vins de réserve qui enrichissent le produit d'épaisseur et de complexité. Le reste se fait par un vieillissement au fil des années et un dosage léger des cuvées, qui contribuent ensemble à l'expression maximale du territoire et du style Mumm.

GH Mumm Champagne Brut Cuvée Privilege apparaît de couleur dorée intense, avec un perlage fin et compact. Le nez s'ouvre sur des saveurs fruitées d'agrumes, d'abricot et de pêche blanche, avec de délicieuses notes de noix et de levure. En bouche, il est doux et frais, avec un admirable équilibre de composition.

Parfait à combiner avec des apéritifs et des crustacés, il est fabuleux avec des huîtres ou en apéritif.