Champagne AOC Brut Cuvée Privilege G.H. Mumm

Champagne Brut Cuvée Privilege is de meest representatieve bubbel van GH Mumm en omsluit in essentie de meest authentieke stijl van het historische huis.

Het is het resultaat van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier-druiven, afkomstig van de meest geschikte cru van Champagne, volgens de filosofie van Georges Hermann Mumm, zoon van een van de oprichters die "alleen de beste" eiste. De montage wordt vakkundig afgerond met een percentage reservewijnen die het product verrijken met dikte en complexiteit. De rest wordt gedaan door veroudering door de jaren heen en de lichte dosering van de cuvées, die samen bijdragen aan de maximale expressie van het territorium en de Mumm-stijl.

GH Mumm Champagne Brut Cuvée Privilege ziet er intens goudkleurig uit, met een fijne en compacte perlage. De neus opent met fruitige aroma's van citrus, abrikoos en witte perzik, met heerlijke hints van noten en gist. In de mond is het zacht en fris, met een bewonderenswaardige compositorische balans.

Perfect te combineren met hapjes en schaaldieren, heerlijk bij oesters of als aperitief.