Champagne AOC Brut Cuvée Privilege G.H. Mumm

Champagne Brut Cuvée Privilege är de mest representativa bubblorna av GH Mumm, som i sin väsentlighet omsluter den äkta stilen i den historiska maisonen.

Det är resultatet av druvorna Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, som kommer från den mest lämpliga cru av Champagne, enligt filosofin från Georges Hermann Mumm, son till en av grundarna som krävde "bara det bästa". Montering är avslutad med en procentandel reservvin som berikar produkten med tjocklek och komplexitet. Resten görs genom åldrande genom åren och ljusdoseringen av kuvéerna, som tillsammans bidrar till maximalt uttryck av territoriet och Mumm-stilen.

GH Mumm Champagne Brut Cuvée Privilege verkar intensiv gyllene i färg, med en fin och kompakt perlage. Nosen öppnar på fruktiga smaker av citrus, aprikos och vit persika, med läckra inslag av nötter och jäst. I munnen är den mjuk och fräsch, med en beundransvärd sammansättningsbalans.

Perfekt att kombinera med aptitretare och skaldjur, det är fantastiskt med ostron eller som aperitif.