Champagne AOC Royal Blue Sky Sur Glace Pommery

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Royal Blue Sky Sur Glace Pommery

appellation

Champagne

étui

En étui

dosage

Demi-Sec (Vins Mousseux)

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

vieillissement

24 mois sur lies, 30 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Figues sèches, Amande, Miel

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Champagne AOC Royal Blue Sky Sur Glace Pommery

Pommery

0,75 ℓ, En étui

Remise 15%

79,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 106 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 93,90 €

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Sur les étiquettes de la maison Pommery, première à avoir élaboré des Champagnes Brut à contre-courant des traditionnels Champagnes Demi-sec d’autrefois, la version la plus douce, le Demi-sec, ne pouvait évidemment pas manquer. Cela témoigne de la capacité de la maison à maîtriser tous les dosages, mais aussi de savoir s’adapter au goût moderne de cette effervescence traditionnelle.

Royal Blue Sky Sur Glace est issu de raisins Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay provenant de 20 crus sélectionnés dans les zones de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La maturation sur lies dure de 24 à 30 mois.

À l’œil, il affiche une couleur jaune paille très pâle. Au nez, il s’ouvre sur des notes intrigantes de figues sèches et d’amandes, rehaussées ensuite de touches de millefeuille, marshmallow et miel. En bouche, il surprend par une gorgée douce et généreuse, accompagnée d’arômes frais de fruits mûrs.

Excellent pour un apéritif d’été, il se marie parfaitement avec des amuse-bouches et finger foods.

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