Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2021 Charles Smith Wines (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Suède
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2016
92/100
nom complet
Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2021 Charles Smith Wines
New
appellation
Washington State
millésime
2021
dosage
Sec
pays
États-Unis
région
Washington State
cépage
Riesling 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Minéral, Pêche blanche
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2021 Charles Smith Wines

Charles Smith Wines
0,75 ℓ
En rupture de stock
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
États-Unis, Washington State
Idéal avec
Plats asiatiques, Entrées, Crustacés, Mollusques
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Un Riesling non conventionnel, créé par un œnologue non conventionnel. Ainsi, nous pourrions définir la fille Kung fu , un Riesling né un soir où Charles Smith a consommé de la nourriture à emporter chinoise tout en regardant le célèbre duel entre Lucy Liu et Uma Thurman dans Kill Bill.

Vinifié en pureté à l'intérieur de cuves en acier, afin de conserver intactes ses caractéristiques de fruits et de fraîcheur, il est enrichi en largeur et structure, restant 2 mois en barrique sur lies.

Le nez est centré sur des notes fruitées de pêche à chair blanche et d'agrumes, soutenues par une minéralité persuasive. En bouche, il est énergique et frais, avec une élégance comparable à celle des Rieslings d'Allemagne.

Parfait pour servir avec des plats asiatiques typiques, il se marie bien avec les amuse-gueules de fruits de mer à base de mollusques et de crustacés.

Note moyenne
3,50 / 5
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Produit évalué par 67 utilisateurs
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