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Costa Toscana Bianco IGT Le Prode 2020 La Regola
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Végétal
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Entrées, Pâtes/Raviolis, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Costa Toscana Bianco IGT Le Prode 2020 La Regola
New
appellation
Costa Toscana
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Vermentino
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Notes herbacées
degré d’alcool
12,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Costa Toscana Bianco IGT Le Prode 2020 La Regola

La Regola
0,75 ℓ
10,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

La Costa Toscana Bianco Le Prode est un pur Vermentino né des sols de terre rouge méditerranéenne et des sables pléocènes de la commune de Riparbella.

Il est le résultat d'une récolte manuelle des raisins avec sélection à la vigne. Les grappes sont soumises à un pressurage doux et le moût est envoyé en fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin ainsi obtenu est élevé dans les mêmes récipients pendant 4 mois et pendant 2 mois supplémentaires en verre.

Il a une couleur jaune paille. Des notes de gommage méditerranéen se dégagent au nez accompagnées de notes de thym et de sauge sur un fond minéral. En bouche, il est frais, élégant et persistant.

Excellent à l'apéritif, il est indiqué avec des entrées et des entrées à base de poisson.

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