Fiche technique

nom complet

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

appellation

Echézeaux

millésime

2020

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Épices sucrées

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

812 €

par bouteille (0,75 ℓ) 1 082,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Ce vin rouge Grand Cru du Domaine Jacques Prieur est né sur une parcelle viticole de 0,36 hectare, sur l'appellation Echézeaux.

Il est entièrement issu de raisins de Pinot Noir, préalablement égrappés. S'ensuit une fermentation d'une durée de 17 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne pendant 21 mois.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il s'exprime au nez sur des arômes de petits fruits et d'épices douces. La gorgée est juteuse, avec une finale raffinée et persistante.

A accompagner de viandes rouges et de gibiers, rôtis ou mijotés.

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