Type de vin

Franciacorta

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Poisson, Poisson cru, Apéritifs, Crustacés

Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Limited Edition "Black Magic" Ca' del Diavolo

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay

vieillissement

18 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Pomme, Groseille

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 84 clients

Franciacorta DOCG Brut Limited Edition "Black Magic" Ca' del Diavolo

Ca' del Diavolo

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 25%

14,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 19,90 €

Points Bonus, gagnez 100 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, achetez avant 8 heures et 28 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 21 janvier.

Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques.

Description

Le Franciacorta Brut Édition Limitée "Black Magic" de Ca' del Diavolo est un vin mousseux raffiné produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay cultivés dans les vignobles situés à Erbusco, au cœur de la Franciacorta. Les vignobles, situés à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition nord-est, reposent sur des sols francs et sont peuplés de vignes de 20 ans en moyenne, garantissant un équilibre optimal entre structure et finesse.

La vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable, où le vin mûrit pendant 10 mois, conservant inchangées les caractéristiques variétales. L'élevage se poursuit sur lies en bouteille pendant au moins 18 mois, selon les préceptes de la méthode classique, conférant au vin plus de complexité, d'élégance et de persistance aromatique.

A l'œil, il présente un perlage fin et continu. Au nez, il exprime un arôme délicat mais décidé, tandis qu'en bouche, il se révèle intense, frais et bien équilibré, avec une acidité vive et une bulle élégante, véritable expression du terroir d'origine.

Idéal comme apéritif, il se marie parfaitement avec des plats de poisson et de crustacés.

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