Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Green Vegan Quadra

appellation

Franciacorta

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vieillissement

48 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruits à chair blanche, Levure

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Green Vegan Quadra

Quadra

0,75 ℓ

16,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

récompensés

Vino.com

90/100

Veronelli

Description

Le Green Vegan de Quadra est né dans le cadre splendide et prestigieux de Franciacorta, en Lombardie.

Élaboré dans le respect absolu de la philosophie végétalienne, ce vin mousseux est issu de l'assemblage des cépages Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir, récoltés entre mi-août et fin septembre. Suivant la méthode classique du vin mousseux, il vieillit 48 mois en bouteille, au contact des levures.

Franciacorta Green Vegan présente une couleur jaune paille, un perlage persistant et une mousse très crémeuse. Le nez a des sensations typiques de fruits blancs et d'agrumes, assaisonnés d'un arôme délicat et croissant de levure et de croûte de pain. En bouche, il est très frais, fruité et d'une excellente harmonie générale.

Parfait pour l'apéritif, il s'avère très intéressant également en combinaison avec des plats de légumes et d'oeufs.

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