Franciacorta DOCG Satèn Corteaura

Franciacorta Satèn di Corteaura est née dans des vignobles situés dans différentes communes du terroir magique de Franciacorta.

Il est produit entièrement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main à partir des dix premiers jours d'août. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 16 ° C. Par la suite, le vin vieillit en bouteille sur ses lies pendant environ 30 mois à une température de 12-15 ° C.

Franciacorta Satèn di Corteaura se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage très fin. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral intense et élégant. En bouche, il est doux et légèrement crémeux, frais et savoureux, accompagné de notes de fleurs blanches et de fruits secs.

Excellent en apéritif, il est parfait pour accompagner les plats de poisson et de légumes, les viandes blanches et les fromages affinés.