Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Poisson, Entrées

Fiche technique

nom complet

Gavi DOCG 2024 Enzo Bartoli

appellation

Gavi

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Cortese

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Notes florales

degré d’alcool

12%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Gavi DOCG 2024 Enzo Bartoli

Enzo Bartoli

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

1 €

par bouteille (0,75 ℓ) 1,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Article à venir prochainement, achetez avant 9 heures pour le recevoir d'ici lundi 31 août.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Gavi d'Enzo Bartoli naît sur les collines de la province d'Alessandria, sur des sols calcaires, argileux et marneux qui confèrent au vin élégance et finesse. Issu de raisins Cortese, il représente l'une des expressions les plus nobles des vins blancs du Piémont, caractérisé par un style raffiné et harmonieux qui reflète son terroir d'origine.

La vendange a généralement lieu à la mi-septembre, lorsque les raisins atteignent leur maturité optimale. La vinification en blanc prévoit une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, une technique qui permet de préserver la fraîcheur, l'aromaticité et la pureté expressive.

Dans le verre, il présente une couleur jaune paille d'intensité moyenne. Au nez, il est fin et délicat, avec des arômes élégants et typiques. En bouche, il est sec, harmonieux et agréablement équilibré, avec une fraîcheur qui met en avant sa buvabilité.

Parfait en accompagnement d’entrées, de salades et de plats à base de poisson.

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