Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Enzo Bartolis Gavi kommer från kullarna i provinsen Alessandria, på kalkrika ler- och märgeljordar som ger vinet elegans och finess. Gjord på Cortese-druvor är det ett av de mest ädla uttrycken för piemontesiska vita viner, kännetecknat av en sofistikerad och balanserad stil som speglar sitt ursprung.
Skörden sker vanligtvis i mitten av september när druvorna nått perfekt mognad. Den vita vinifieringen innebär jäsning på kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar, en teknik som bevarar vinets fräschör, arom och uttrycksfullhet.
I glaset har vinet en halmgul färg med medelintensitet. Doften är fin och delikat, med eleganta och karakteristiska aromer. I munnen är det torrt, harmoniskt och behagligt balanserat, med en fräschör som gör det lätt att dricka.
Passar utmärkt till förrätter, sallader och fiskrätter.