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Fiche technique

nom complet

Grappa Invecchiata Vallepicciola

pays

Italie

région

Toscane

vieillissement

Tonneau en chêne français

fruité

Moyenne

format

0,7 L

goût

Fruits rouges, Pamplemousse, Vanille

degré d’alcool

40 %

température

14-16 ℃

Grappa Invecchiata Vallepicciola

Vallepicciola

0,7 ℓ

25,60 €

par bouteille (0,7 ℓ) 36,57 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Typologie

Grappa

Degré d’alcool

40%

Moment de dégustation

Pour la méditation, lisse

Origine

Italie, Toscane

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 11 quantités

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 30 avril.

Description

La Grappa vieillie est produite en Toscane par la jeune entreprise Valle Picciola, située dans la région de Pievasciata, dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, dans la province de Sienne, où elle gère 105 hectares de vignes selon les principes de l'agriculture durable.

La grappa est produite à partir de marc de sangiovese et de merlot avec le système de distillation à cycle discontinu dans des chaudières à vapeur en cuivre. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.

Dans le verre, la Grappa est de couleur jaune ambré et révèle des arômes complexes mais délicats, avec des notes de fruits rouges, la note d'agrumes du pamplemousse et la note douce de la vanille. Son goût est riche et enveloppant, avec une longue persistance.

La grappa vieillie de la Valle Picciola est idéale après un repas, onctueuse.

Note moyenne

3,14 / 5

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