Fiche technique
Grappa Pinot Nero di Franciacorta Barricata Distillerie Franciacorta
Description
La Grappa Pinot Nero di Franciacorta Barricata des Distilleries Franciacorta est obtenue en séparant la partie alcoolique et les autres substances aromatiques du marc en fermentation, suivie d'une distillation discontinue dans des alambics en cuivre au bain-marie. Nous procédons ensuite à la phase de vieillissement pendant 12 mois en barriques de chêne.
Dans le verre, il a une couleur jaune d'or. Le nez offre de précieuses sensations fruitées qui rappellent les caractéristiques aromatiques du raisin d'origine. En bouche, il se caractérise par un goût doux et rond.
Idéal pour une consommation en douceur en fin de repas.